Olio d’oliva e condimenti

L’olio d’oliva  racchiude in sé tradizione, storia e qualità.

 

L’olio non si consuma in un’unica soluzione a tavola ma vi si attinge continuamente con bassissimi dosaggi ripetuti nel tempo; questo modo di consumare il prodotto lo espone ad alcuni rischi: all’ossidazione, alla contaminazione accidentale e al rischio di rabbocco con prodotti diversi e di qualità inferiore rispetto al contenuto originale.

 

L’olio d’oliva è al primo posto nel mondo fra gli alimenti più suscettibili di adulterazione e i produttori italiani, che esportano più di un terzo dell’olio prodotto – il più richiesto al mondo per la sua qualità – risultano i più danneggiati dalle pratiche di manomissione.

 

Per il settore dell’olio Guala Closures fornisce una gamma diversificata di capsule, sia lunghe che corte, versatori appositamente studiati per la viscosità dell’olio al fine di permettere un perfetto versamento e dispositivi antigoccia per evitare il gocciolamento che si potrebbe verificare quando si interrompe il versamento del liquido.

CHIUSURA DI SICUREZZA PER OLIO

Oggi il gruppo Guala Closures, in considerazione anche dei nuovi parametri giuridici introdotti dall’Unione Europea che tutelano l’olio extra vergine d’oliva dagli oli alimentari deodorati, anch’essi in commercio, ha contribuito a rendere ancora più sicuro il consumo di questo prezioso prodotto, assicurando il contenuto del recipiente dalle contraffazioni.
Guala Closures, ottimizzando la propria tecnologia finora applicata ai superalcolici, ha messo a punto una chiusura dedicata alle bottiglie per l’olio d’oliva, composta da cinque pezzi che impediscono qualsiasi possibilità di contagio e di rabbocco e quindi di frode ai danno dei consumatore. Il sigillo anti manomissione brevettato da Guala Closures e il sistema di valvole che impediscono il rabbocco, consentono di verificare a vista l’integrità del packaging al momento dell’acquisto.
Le chiusure di sicurezza per olio sono oggi disponibili in plastica o in plastica e alluminio.

PROGETTO SOLO OLIVE ITALIANE

Guala Closures Group, in quanto multinazionale italiana, leader nella produzione di chiusure di sicurezza, ha aderito al progetto “SOLO OLIVE ITALIANE”, promosso da Symbola e Unaprol. La campagna ha portato alla realizzazione di una bottiglia di olio 100% italiano, sviluppata da Verallia e disegnata dai creativi dello IED di Milano e tappata con la chiusura antirabbocco “1031” di Guala Closures Group. Per maggiori informazioni sull’iniziativa visitare: http://www.solooliveitaliane.it/