è il forum annuale per cantine vinicole ultra premium, focalizzate sulle innovazioni all'avanguardia che possano preservare ed elevare la qualità del vino.
L’evento di due giorni si è tenuto il 23 e 24 Maggio 2018 presso il Silverado Resort & Spa in Napa Valley ed è stato organizzato da "Wine Business Monthly" in collaborazione con "Napa Valley Vintners" e "Napa County Farm Bureau".
Ancora una volta per GC il focus è stato sull’ultima innovazione studiata per il mercato del vino: “e-WAK®, il primo tappo in alluminio per il vino con NFC integrato. Con un semplice tocco del tappo la tecnologia NFC può generare coinvolgimento dei consumatori, tracciabilità, certificazione di autenticità ed acquisizione di dati di mercato.
Innovation + Quality (IQ) 2018